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轉(zhuǎn)崗后的快樂

更新時間:2015-04-24 14:49:00點擊次數(shù):3508次字號:T|T

不知不覺中,我在配餐中心工作已經(jīng)大半年的時間了。去年十一月份,總公司推行解決職工就餐問題的“暖胃工程”,我便從乘務員崗位轉(zhuǎn)崗到了配餐中心。半年的 時間,我在全新的崗位學到了很多,每天忙忙碌碌的,以前在家里不是很拿手的做飯技巧成了現(xiàn)在的主要工作,蒸饅頭用的食材如何配比,蒸包子、做肉龍怎樣把餡 兒拌的更加可口,擰花卷怎么能更加漂亮……一次次的摸索、實踐,體會著制作失敗的懊惱,也感受著香噴噴的面點出爐時,像欣賞藝術(shù)品似的歡心和喜悅。

總公司領導百忙之中多次親臨操作現(xiàn)場監(jiān)督指導,反復叮囑我們一定要嚴把食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關,甚至連飯菜質(zhì)量如何、餐品的葷素搭配及回民餐是否按標準制作等 這些細節(jié)問題,領導們都一一過問,讓我們深刻體會到了總公司領導對企業(yè)員工的關心和愛護,同時也倍感鼓舞,增加了工作干勁兒。
在新的崗位上,我深深的體會到自己工作的重要,因為這關系到在廣大一線職工的身體健康,關系到企業(yè)的健康發(fā)展,關系到古城百姓的生命安全。這是一件大事! 每當看到一線的兄弟姐妹們能夠吃上熱騰騰的可口飯菜,聽到大家對公司開展的“暖胃工程”的贊譽,我們付出的艱辛和勞累就得到了最大的回報。在今后的工作 中,我們一定會更加努力,不辜負領導和廣大職工的厚望,做好營運一線的后勤保障,心存感恩,快樂工作!
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